30. 1. 2012

Nepečená gaštanová roláda

Úžasná, sladučká, gaštanováá....




Nepečená gaštanová roláda

3 balíčky Bebe-kakaových
100g práškového cukru
2 PL kakaa
20ml rumu
100ml vychladnutej silnej kávy
125g masla
Náplň:
125 g masla
100g práškového cukru
250g gaštanového pyré

Sušienky si pomelieme, zmiešame s práškovým cukrom, kakaom, prilejeme kávu a rum, pridáme zmäknuté masla a vypracujeme hladké cesto.






Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po kúskoch pridávame rozmrazené gaštanové pyré. Pyré a maslo by mali byť rovnakej teploty, aby sa krém nezrazil.

Alobal potrieme maslom, rozvaľkáme na ňom cesto-ja som si ho pri vaľkaní trošku podsypala cukrom, lebo sa mi na valček lepilo-potrieme krémom, zvinieme pomocou alobalu a dáme na niekoľko hodín do chladničky.






Ak budete mať chuť na niečo fakt sladké, odporúčam :-).






4 komentáre:

  1. Uz som videla na MMB. Toto urco niekedy vyskusam. Ako si sa pekne rozbehla. Drzim ti palceky.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Super, milujem nove recepty a toto urcite vyskusam.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ďakujem a budem rada ak zachutí :-)

    OdpovedaťOdstrániť