Keď už človek nevie čo piecť, alebo sa mu nechce dlho stáť v kuchyni pri rúre, tak mu padne vhod aj mini receptík na opačnej strane salka :-)).
Cookies boli fantastické, mäkkučké. Po uplynutí uvedeného času, kedy sa mali cookies vybrať z rúry sa mi zdali ale úplne mäkké, tak som ich tam ešte chvíííľočku nechala - a nemala som. Trebalo ich vybrať také mäkké. Oni potom stvrdnú, ale len natoľko, aby aj po stvrdnutí zostali predsa mäkké.
Potrebujeme:
225 g mäkkého masla
225 g jemného cukru
170 g kondenzovaného mlieka
350 g preosiatej hladkej múky
100 g čokoládových kúskov
Predhrejeme si rúru na 180°C.
Vyšľaháme maslo, cukor a salko do nadýchanej masy. pridáme múku, premiešame a nakoniec čoko kúsky. A to je všetko :-).
Z masy tvoríme maličké guľôčky - oni sa potom rozložia a - ktoré uložíme buď na papier na pečenie alebo na silikonovú podložku. Pečieme 12-14 minút. Oni budú fakt ako nedopečené a surové, ale po vybratí z rúry ich treba nechať aspoň 10 minút vychladnúť na podložke.
Musela jsem si jít vzít něco na zub, jen jsem je viděla. Vypadají přesně jako ty z obchodu, o které jsem se několikrát spíš neúspěšně pokoušela - takový dobře popraskaný a vysoký. Ráda dělám ty úplně klasický podle receptu od Nestle, ale jsou spíš měkký a tenčí.
OdpovedaťOdstrániť