2. 9. 2012

Donutky

Ako som sa tešila, keď mi manžel potajomky utekal kúpiť donutkovať do Lídlu, kde mali akciu a ja som o ňom snívala.... A ako som bola prekvapená - nie veľmi milo - keď som ho otvorila. Noo, predstavovala som si vo vnútri väčšie kolieska na donutky, nie také prcky.




Neviem, či je donutkovač aj s väčšími kolieskami alebo také majú byť, no skúsila som. Na prvý raz to nebolo bohviečo.




Boli maličké, bolo ich kopec, také jednohubky. Niektoré tvrdšie, iné zase o trošku mäkšie - skúsila som cesto z priloženej knižočky, no bolo zvláštne.

A tak som sa predsa len vrátila k normálnym, veľkým donutkám z kysnutého cesta a tie už bolo úúplne o niečom inom :-).

Použila som:

250ml vlažného mlieka
3 PL oleja
2 žĺtka
50g cukru
trošku soli
250g polohrubej múky
300g hladkej múky

Na zdobenie: čoko poleva alebo cukrová poleva, škoricový, práškový, vanilkový cukor...


Suroviny na cesto v uvedenom poradí dáme do pekárne alebo si ho spracujeme ručne, vyvaľkáme nie moc natenko, lebo si vypražíte také plaskačky , aké sa aj mne podarili - poniektoré :-). A pečieme na oleji.


tenké chúďatenka... no bieeeedaci... :-D. Ale čím viac som ich vykrajovala a piekla, tým boli krajšie a krajšie....



Fakt krásne naskočia....Vyberieme na papierovú utierku, aby nám odišiel aj posledný olej a zdobíme. Ja som ich poliala čoko polevou a ozdobila. Ale aj posypané práškovým alebo škoricovým cukrom sú senzačné.








Zdroj: pecenijeradost.cz

14 komentárov:

  1. Jsou opravdu krásné,hned bych si dala, čokoládový i pocukrovaný :-) Také jsem si jednou chtěla koupit tuto "zázračkou" mašinku...
    Ale jak píšeš je někdy lepší vrátit se k osvědčenému receptu a postupu a úspěch je zaručen...:))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mala som si to ísť obzrieť sama a nekúpila by som to. Fakt sú tie donutky malinké, ale ani to mi nebude vadiť, len nájsť dobrý receptík :-)

      Odstrániť
  2. Martinko, taky jsem je dělala a bylo toho dost. Budu muset někdy udělat znovu.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Maťka, ty máš tiež ten donutkovač? Alebo si vykrajovala?

      Odstrániť
    2. Já jsem vykrajovala ručně. Pak už mě to nebavilo, protože toho bylo opravdu hodně.

      Odstrániť
  3. Ani som nevedela že niečo take ako donutky existuje. Fúha a to mám dosť rokov nie?...aby som o tom aspoň počula. Asi sa to u nas nazýva inak, snaď :-) niesú to šišky? Aj toto isto skúsim :-))dík za receptík a inšpiráciu.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mery, no neviem koľko máš rokov, ale o čom ja všetkom ešte neviem... :-). Skús ich, sú fakt vynikajúce.

      Odstrániť
  4. Mnam!!:) Hned bych si dala, miluju donuty a hned bych brala ten donutovač:D:))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Veru že aj ja by som si ich dala, len som teraz akási lenivá :-). A donutkovač sa mi moc nepozdáva, ale snáď si nájdeme k sebe niekedy cestu :-).

      Odstrániť
  5. Vyzerajú tak krásne, že by som ich išla hneď vyskúšať, ale neviem, či je to len mnou, no aj keď píšete o kysnutom ceste, nevidím, že by tam išli kvasnice...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Oo, ospravedlňujem sa. Musim dopisat. Ja pouzivam susene drozdie a davam pol sáčku na 500g muky. Ale su rozne sušené droždia a na každom je napísané na koľko kila múky sa môže droždie pouzit.

      Odstrániť