7. 5. 2012

Bravčové so syrom na šampiňónoch





Potrebujeme:

bravčové /kuracie/ rezne
2-3 cibule
400g šampiňonov
olej, vajíčka na obaľovanie
vegeta, strúhanka, soľ


Do zapekacej misy si nalejeme olej, nakrájanú cibuľu, šampiňóny. V 2-3dcl teplej vody si rozpustíme 3ČL vegety, premiešame a vylejeme na zmes cibule a húb.



Rezne si vyklepeme, osolíme z oboch strán, obalíme v strúhanke, vajíčku a vyprážame.



Vysmažené rezne naukladáme do misy na cibuľu a šampiňóny a pečieme na 200°C 25 minút. Odsledujeme si mäsko a tesne pred dopečením na mäso nasypeme nastrúhaný syr, chvíľku zapečieme.










Veľmi dobré papaníčko. Dobrú chuť :-)


Zdroj: varecha.sk, brnko23














1 komentár: