Mramorový s brusnicami

Fakt jednoduchý a lahodný koláčik...každá hourčite robievate často. Mala som zvyšné sušené brusnice, ktoré som doteraz vôbec nepoužívala a zachutili mi, tak som ich v tomto koláčiku prvý krát využila :-).

Potrebujeme:


4 vajcia
1 pohár kryštálového cukru /pohár 200-250ml/
1 vanilkový cukor
100 ml oleja
100 ml mlieka
2 poháre polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 PL kakaa


     Celé vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, mlieko, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do vymasteného a múkou vysypaného plechu nalejeme polovicu cesta. V tej druhej polovici rozmiešame kakao s 2 PL mlieka. Tmavé cesto vylejeme na svetlé a vidličkou premiešame. Pridáme brusnice a na malé kúsky nalámanú čokoládu.
     Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C cca 30 minút.

Zdroj: varecha.sk, cica2, v trošku pozmenenej podobe