Potrebujeme:
fazuľu
cca 200g šampiňónov /hlivy/
cibuľu
2-3 strúčiky cesnaku
zelenú papriku
soľ, petržlenová vňať
1/2 ČL čili korenia /mletá červená paprika/
1/4 ČL mletej rasce
2 PL sójovej omáčky
Množstvo ingrediencií a korenia si prispôsobte podľa seba.
Najlepšie cez noc si necháme fazuľu namočiť, potom ju uvaríme. Na oleji si opražíme cibuľu, nakrájaný alebo pretlačený cesnak, pridáme fazuľu a nakrájané huby.
Osolíme, okoreníme a dusíme.
Pridáme nakrájanú papriku, petržlenovú vňaťa krátko povaríme. Paprika by nemala byť veľmi mäkká.
Ku koncu varenia pridáme do zmesi kečup, mleté čierne korenie.
Zdroj: varecha.sk, redakcia
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára