Mala som sójový týžden... :-). Niečo mi zachutilo, niečo nie. V podstate pri sóji asi niet čo pokaziť ...
Čo na to...
1 bal. sójových kociek
hlivu ustricovú /príp. šampiňóny/
brokolica
1 cibuľa
horčica
kečup
gulášové korenie, soľ
majoránka
mäsový bujón
Sóju zalejeme vriacou vodou a s bujónom 15 min.povaríme.
Scedíme a necháme odkvapkať.
Nakrájame si cibuľu, huby a brokolicu, ktorú som si trošku
predvarila, aby nebola veľmi tvrdá.
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme hlivu, brokolicu, sójové
kocky, zalejeme vodou a osolíme. Dusíme za občasného
miešania.
Keď je všetko mäkké, dochutíme kečupom, horčicou,
gulášovým korením a majoránkou.
Podávame so šalátom alebo
celozrnným pečivom.
Zdroj: viewforum.sk
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára