Potrebujeme:
Cesto:
6 vajec
6 PL práškového cukru
2 PL oleja
6 PL polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
Krém:
250g masla
100-150g práškového cukru
šťava a kôra z pol citróna
2 tvarohy /vo vaničke/
Poleva:
1 karamelové salko
1 33% smotana na šľahanie
Žĺtka si vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame bielka. Vylejeme na vymastenú a múkou vysypaný plech a pečieme na 180°C.
Na tvarohový krém si vymiešame maslo s práškovým cukrom, šťavu a kôru z pol citróna /alebo ako ja od oka citrónovej šťavy a sušenej kôry citronovej/.
Na upečené a vychladené cesto rozotrieme tvarohovú polevu a necháme trošku v chladničke schladiť. Nakoniec na to nanesieme salkovú polevu /zmiešame s poriadne !!! vyšľahanou šľahačkou/ - moja šľahačka nie a nie sa vyšľahať dotuha, preto bola poredšia.
Necháme stuhnúť a môžeme ladovať :-)).
Zdroj: MMB.cz, Nikol.S, wWendy
čo tam po fotke....ale koláčik musí byť výborný :-)
OdpovedaťOdstrániťsúhlasím s čistinkou, výborná kombinácia, tvarohové cesto a salková plnka, mne sa recept veľmi páči , myslím že sa koláčika aj veľa nakrája a tak sa budem asi realizovať na blížiace sa Veľkonočné sviatky :-))) bude nový koláčik, ďakujem za recept
OdpovedaťOdstrániťTinka
Rada by som sa spýtala aká má byť veľkosť plechu?
OdpovedaťOdstrániťOspravedlňujem sa a píšem zrejme neskoro. Nepamätám sa presne :-(, dlho som ho nepiekla, ale myslím že to bol klasický plech cca 30x38.
Odstrániťprosim Vas a do cesta oisete, ze treba pridat bielky, ale ja som pre istotu urobila z nich sneh, nieje to omyl v recepte.
OdpovedaťOdstrániťInak recept sa mi paci a prave dnes ho peciem, dufam ,ze sa podari.
dakujem za zaujimavy recept.
Pekný zákusok, nenáročný. Také mám rada. Určite ho urobím.Ďakujem za recept.
OdpovedaťOdstrániť