Potrebujeme:
300-350g rôznych húb
2 cibule
3 vajíčka
3 PL solamylu
1 PL worchestrovej omáčky
1 PL sójovej omáčky
1 PL maggi
3 PL oleja
2 ČL červenej papriky /kari korenia/
1/2 ČL mletého čierneho korenia
2 ČL soli
Samozrejme si ingrediencie prispôsobte. Niekto má rád pikantnejšie, niekto rád cibuľu...
Huby si pokrájame a podusíme na 1/4 cibuli. Ostatnú cibuľu si nakrájame, nie príliš nadrobno. Ja som si ju nakrájala na kolieska, ale tie boli dosť veľké, pretože aj cibuľa bola veľká :-). Všetky ingrediencie zmiešame, premiešame a necháme na cca 2 hodiny odležať v chladničke. Po odležaní premiešame, ak je treba dohustíme solamylom a smažíme na oleji placky. Môžeme podávať so zeleninou alebo chlebom :-).
Zdroj: MMB cz - Zlatuše P.
Juuj, mňam. Dík za receptík, skúsim lebo mame teraz skoro každý deň čerstve huby z lesa. Stále rastú, takže aj zajtra zabehneme a budú placičky. Pekný večer prajem.
OdpovedaťOdstrániťMery šťastný to človek, ja si huby musím kupovať :(. Mne nemá kto nazbierať, a taaak ich milujem ...
Odstrániť