14. 9. 2012

Hubové soté

Tak toto je iná dobrota...Urobila som si toho koooopec a skoro všetko som spráskala na obed. Niečo málo z toho som si nechala na večeru :-D. Odporúčam !!!



Pripravte si:

500-600g húb
2 cibule
3-4 sterilizované uhorky
pikantný kečup
vegeta, mletá rasca
mleté čierne korenie
sójová omáčka
mletá červená paprika - sladká + šťiplavá
olej


     Huby si očistíme, pokrájame na plátky, zalejeme vriacou vodou, chvíľu necháme postáť a scedíme. Na panvici si ohrejeme olej, časť cibule si opražíme. Pridáme huby a dusíme za stáleho miešania. Ochutíme vegetou, korením, paprikou, kečupom a prilejeme trochu vody. Zakryjeme a dusíme do mäkka za občasného miešania.





Uhorku nakrájame na kocky a so zvyšnou cibuľou ju pridáme k hubám. Dochutíme soľou, okoreníme a pridáme rascu.
     Podávame s pečivou alebo ako ja, len so zeleninkou. Mlsnotka :-))






Zdroj: dobruchut.sk

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára