Neviete čo variť? Nechce sa Vám stáť pri sporáku? Normálny, bežný čo týždňový problém. Ono problém by nebol - na internete habadej inšpirácie, ale nie nezje syn, niečo nemusí manžel...Tieto a všelijako obmieňané cestoviny sú vďačnou záchranou, keď nevieme kudy-kam :-)).
Potrebujeme:
cestoviny
1 smotana na šľahanie
tavený syr /2-4 trojuholníky/
kurací bujon
300-350 ml mlieka
hladká múka
olej /maslo/
šunka /šunkový salám/
Kým sa nám varia cestoviny, na oleji alebo masle si opražíme na kocky nakrájanú šunku alebo šunkový salám, Do smotany si rozmrvíme bujón a prilejeme k opraženej šunke, pridáme syry a 2/3 mlieka. Miešame, kým sa syry nerozpustia. V zbytku mlieka rozhabarkujeme trošku hladkej múky a vlejeme do omáčky, necháme prevrieť. Pozor na hrudky. Ja som pridala ešte trošku sušeného cesnaku a bazalku.
Odstavíme a nalejeme na cestoviny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára