Brioška

..... vraj pravá francúzska. Pečiem skoro každú nedeľu vianočku. Na stránkach o varení je ich mnoho. Veľmi nám chutí. Ale vyskúšala som túto briošku, a neviem...asi bude rozdiel medzi vianočkou a brioškou. Pretože bola neskutočne dobrá, bola oveľa žltšia vo vnútri - veď tam ide 5 vajec, a do vianočky dávam 1 žltko....Tá vôňa v celom byte a chuť....neopísateľná. Takže istý čas budem robievať túto briošku :-).

Potrebujeme a aj v takom poradí dávame do pekárne:

80ml vlažného mlieka
5 vajec
200g zmäknutého masla
70g cukru
575g hladkej múky
1,5 ČL droždia
2,5 ČL soli /môžeme vmiešať do múky/

Šup šup všetko do pekárne a už len čakáme kedy budeme môcť do nej zakusnúť. Ale už pred dopečením nás preberie úžasná vôňa tejto skvelej briošky.

A keď si ju natrieme jablkovou nutelou.......eňo ňuňo... :-)
Skúste, je fantastická !

Zdroj: akosatorobi.sk