12. 5. 2013

Domáci knedlík ...

.... môj - síce nie prvý, ale vydarený :-).




Potrebujeme:

200ml mlieka
50ml oleja
1 vajce
1/2 ČL soli
2 ČL cukru
500g hladkej múky
1 čerstvé droždie

     V tomto poradí "nahádžeme" suroviny do pekárničky, dáme program "kysnuté". Po vykysnutí si dáme cesto na pomúčenú dosku, rozdelime na 2 časti, vytvarujeme knedlík a necháme ešte podkysnúť. Uložíme do hrnca nad paru na cca 20 minút. Po vybratí potrieme olejom a necháme vychladnúť.





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára