Milujem ich taaaaak veľmi. Škoda, že kombináciu tohto typu jem málokedy a škoda, že moja rodina preferuje obyčajné palacinky natreté džemom alebo nutelou. Takže ich robím málokedy, ale niekedy je zmena dobrá :-).
Myslím, že taký ten krokový postup je zbytočný, pretože palacinky robiť vie asi každý :-). Ja ich robím od oka, preto sú stále iné ale zakaždým dobré - ja do cesta pridávam aj vanilkový a škoricový cukor...Fakt neviem, aký je klasický recept. Občas tam vlejem trošku vanilkového extraktu :-). No čo sa dá... :-).
Na tvarohovú plnku zmiešam tvaroh, 2 žĺtka, vanilkový cukor, práškový cukor, trošku masla a sneh z 2 bielkov. Palacinky natriem džemom, naplním tvarohom, zrolujem, vložím do zapekacej misy, zalejem pohárom mlieka, kde primiešam 2 vajíčka a vanilkový cukor....
....a už len zapekám na cca 190°C pokial sa čo to z tekutiny neodparí a ostatok nestuhne.
Tak len pre pripomenutie a preto, lebo to milujem :-).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára