Slaný koláč

Úplne jednoduchý a rýchly. A môj prvý :-D. Nejako ma tieto slané koláče nelákali, a aj keď tam išli ingrediencie, ktoré milujem, stále som mala pocit, že v konečnom dôsledku mi chutiť nebudú. No ale opak je pravdou. Bol výýýborný. A práve teraz som si na nete omrkla, koooľko variácií na tento slaný koláč existuje ....Super !

 

Potrebujeme:

1 lístkové cesto

200g šunkového salámu

100g slaninky /akejkoľvek/

2 vajcia

1 smotana na šľahanie

huby /akékoľvek/

2-3 jarné cibuľky /ja som dala obyč cibulu/

trošku masla

cca 200g strúhaného syra

Vyvaľkáme si lístkové cesto

Osmažíme si na oleji slaninu nakrájanú na menšie kostičky

pridáme taktiež na menšie kostičky nakrájaný salám, huby

 ... cibulku, pridáme lyžicu masla a dusíme.

 Udusenú zmes dáme na lístkové cesto

posypeme strúhaným syrom a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali vajíčka.

Pečieme na 200°C cca 20 minút.

Zdroj: MMB cz Klára B. - klarisima