Jablkový chlebíček

Tento koláčik som si našla na Vareche pod názvom "Jablková zimná šarlota od Nazarboncuk". Piekla som ho vo forme na biskupský chlebík a bol síce nízky, ale výborný. Taká rýchlovka ku kávičke.

Potrebujeme:

4 väčšie jablka
100g práškového cukru
100g hladkej múky
2 vajíčka
štípka prášku do pečiva
vanilkový cukor 
škorica
trošku mlieka
maslo na vymastenie formy



     Jablká si ošúpeme, stred jablka odstránime a nakrájame na kocky. Pokvapkame citrónovoj šťávou a odložíme bokom. 
     Vajíčka vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom a škoricou. Pridáme hladkú múku zmiešanú so štípkou prášku do pečiva. Premiešame. Ak máme masu hustú, zriedime troškou mlieka. 
     Formu si vymastíme maslom, vysypeme múkou, vsypeme jablka a na nich vylejeme cesto.
     Pečieme na 170°-180°C cca 40 minút.

Bytom sa šírila takaaaa vôňa, že sme nemohli čakať na vychladnutie a tak som ho krájala ešte veľmi teplý. Je to aj vidieť na fotke, že tie kúsky sú také jemnučké, no ale nedalo sa čakať .... :-)). 

     Posypala som ho práškovým, vanilkovým a škoricovým cukrom, pridala šľahačku... a .... nedeľná pohodička pri kávičke, voňavom koláčiku a telke ako stvorená :-).