11. 7. 2017

Banánové croissanty

Tieto croissanty sú úžasné. Rýchle ako dezert v ktorýkoľvek deň - raz dva hotové. Mám ho z mimibazar.sk /Pavlína M./ už roky a občas aj na neho dojde, ked nie je chtíč piecť zložitejšie alebo nie je čas :-)



     Stačí Vám je vyvaľkať lístkové cesto, bohato ho posypať vanilkovým a škoricovým cukrom a nastrúhanou čokoládou /ja dávam viac vanilkového cukru, lebo škoricový je horkejší /. Lístkové narezať na pásiky ....



.... a jemne do neho zabaliť banán. Lístkové dobre popritláčať. Uložiť múmie na plech na pečenie, ktorý potriete olejom alebo ich uložíte na papier na pečenie ..... 


..... potrieme žĺtkom, znova posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom - môžete aj nastrúhanou čokoládou a pečieme na cca 180°C do zlata. 


     So šľahačkou, akýmkoľvek topingom alebo zmrzlinou je to úplne dokonalé :-).